Unser Ziel ist, ein Eis anzubieten, welches wir mit reinem Gewissen als natürlich und gesund bezeichnen können.
Das bedeutet, daß nur Zutaten verwendet werden, welche Handwerk und Tradition alle Ehre machen.
Die Verwendung frischer Milch und Sahne, natürlicher Früchte und der vollständige Verzicht auf Farben, Aromen und andere Geschmack oder Aussehen beeinflussende Dinge sind für uns selbstverständlich. Darauf sollen sich unsere Kunden verlassen können.
Regelmäßig bilden wir uns weiter, um diesem Anspruch immer umfassender gerecht werden zu können und unter anderem auch Allergikern Genuß ohne Reue anzubieten.
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